Enogastronomia

Giovanni Belletti, Giovanna Del Gobbo, Antonio Lauria, Giulia Biagi, Maddalena Bianchi, Matteo Mengoni, Eletta Naldi
La rigenerazione sostenibile del paesaggio culturale come leva di sviluppo comunitario e territoriale nelle aree interne: una Guida Strategica
€13,30 ~~€14,00~~
Ilaria Navarra
Occhebontà
€11,40 ~~€12,00~~
Yuri Perfetti
La pesca tradizionale del pesce spada nell’organizzazione insediativa del territorio peloritano
€11,40 ~~€12,00~~
Rosario Branda
Vini di Calabria
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Ottavio Cavalcanti
Tonno e pescespada
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Ottavio Cavalcanti
Basilicata golosa
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Ottavio Cavalcanti
Cibo dei vivi Cibo dei morti Cibo di Dio
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Maurizio Pescari
L’olio
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Alessandra Uriselli
Dolci di Calabria
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Teresa Gravina Canadè
Una calabrese in cucina
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