Teresa Gravina Canadè

Una calabrese in cucina

Ricette, tradizioni e lessico gastronomico. Edizione pocket

Cartaceo
3,80 4,00

Il libro dà la prova che l’arte culinaria è, prima di tutto, cultura in evoluzione perenne e riscopre la civiltà della mensa calabrese semplice e ricca dei sapori e degli odori di una fertile

Il libro dà la prova che l’arte culinaria è, prima di tutto, cultura in evoluzione perenne e riscopre la civiltà della mensa calabrese semplice e ricca dei sapori e degli odori di una fertile terra e di un mitico quanto pescoso mare.

collana: Varia , 2000 ,pp 260
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isbn: 9788872849354

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